Cocina rapida para estudiantes

Nasi goreng vegetariano

Este otoño voy a enviar a tres hijos a la universidad. Todos estarán en apartamentos y cocinarán por sí mismos y me han pedido una lista de ideas de comidas fáciles que puedan hacer en sus cocinas universitarias. Empecé buscando ideas en Google y rápidamente encontré que la mayoría de las listas de comidas universitarias tienen algunos problemas:

Así que elaboré mi propia lista de ideas de comidas fáciles para estudiantes universitarios. Se trata de cosas que los estudiantes pueden preparar rápidamente utilizando un pequeño número de ingredientes y haciendo sólo una porción a la vez. ¡Pero todas saben mejor que el Ramen! Y si de vez en cuando quieres cocinar para todo tu apartamento, he incluido enlaces a mis recetas fáciles favoritas que a todos les encantarán al final del post.

Antes de ir a la universidad, asegúrate de que tienes algunas habilidades básicas de cocina: aprende a dorar la carne picada, a cocinar el pollo en la sartén o en el horno, y a hacer huevos de un par de maneras diferentes. Después, ten en cuenta estos dos consejos para que la planificación de las comidas y la cocina en la universidad sean más sencillas:

Antes de llegar a la lista, debes conocer el consejo número uno para cocinar en la universidad, que es utilizar el congelador. Tener carne y verduras a mano en el congelador te permite utilizar sólo lo que quieres para una comida y guardar el resto. De lo contrario, acabarás comiendo exactamente lo mismo varios días seguidos O tirando los productos que has olvidado utilizar. Recomiendo tener una reserva de lo siguiente en el congelador para que preparar las comidas sea muy rápido y fácil:

Pollo a la mexicana

Es fácil dar por sentado cosas como tener comida en la mesa cuando vives en casa de tus padres. A menudo no es hasta que te vas a la universidad y vives por tu cuenta cuando llegas a apreciar plenamente todas esas comidas caseras (algunas de las cuales incluyen recetas fáciles, otras… no tan sencillas) que se hicieron con amor.

La realidad es que cocinar es una habilidad de supervivencia esencial que no sólo te ahorrará mucho dinero en el futuro, sino que también es una opción mucho más saludable que comer fuera para casi todas las comidas de tu vida.

Todo lo que necesitas es un plátano grande, dos huevos, un poco de canela y miel. Puedes triturar el plátano en un bol antes de añadir los huevos y la canela. Mézclalo de nuevo, añade una porción a una sartén y fríelo hasta que esté cocido. Sírvelo con un poco de miel para un desayuno delicioso.

Todo lo que necesitas son dos o cuatro rebanadas de pan blanco o integral, algunos embutidos de tu elección (por ejemplo, pavo, salami, etc.), verduras (por ejemplo, rodajas de tomate, lechuga, pimientos rojos/verdes/amarillos, etc.) y aderezo (por ejemplo, mostaza). Añade unas lonchas de queso, un huevo frito y calienta el sándwich en una sartén con un poco de mantequilla para darle más fuerza.

Marinado de pollo al curry

Una de las cosas más difíciles de cocinar para los más pequeños es tratar de planificar opciones de comida que les gusten a los niños. Seamos realistas, los niños son quisquillosos con la comida y tener más de un comensal quisquilloso puede hacer que la planificación de las comidas sea una tarea imposible. Por suerte, estamos aquí para ayudarte.

Hemos buscado en la web las mejores recetas para la cena que estamos seguros que les encantarán a tus hijos (¡o esperamos que al menos les encanten algunas de ellas!) Desde platos únicos como los nachos de patatas hasta comidas clásicas para niños como los macarrones con queso, estas comidas están destinadas a satisfacer las barrigas en tu mesa. Si buscas recetas de cenas fáciles y divertidas que les gusten a tus hijos, ten en cuenta estas 18 increíbles ideas de comidas que te presentamos a continuación:

Esta receta de cazuela rellena está cargada de carne picada, pepperoni, queso mozzarella y más ingredientes que darán sabor a la pasta penne como si fuera una pizza. Se tarda sólo 15 minutos en preparar, 45 minutos en cocinar y rinde seis porciones. Si quieres congelar el guiso, simplemente sigue los pasos y deja que se enfríe en lugar de hornearlo.

Recetas de comida fáciles para estudiantes

Encontrar ideas para la cena de los niños que sean rápidas y fáciles de hacer es un reto constante para la mayoría de los padres. Se necesitan recetas que lleven las comidas a la mesa rápidamente y que los niños disfruten comiendo. Hemos reunido nuestras mejores ideas de cenas aprobadas por los niños para padres ocupados que te ayudarán a cumplir todos esos requisitos, sin todos los aditivos que se encuentran en la comida para llevar y en los alimentos congelados.

Estas increíbles recetas de cenas familiares incluyen versiones sencillas y caseras de los clásicos del menú infantil, como macarrones con queso, nuggets de pollo, pescado y patatas fritas, pizza, espaguetis con albóndigas, chili y quesadillas. También hemos incluido las recetas favoritas de la familia, que son estupendas para las comidas de la semana, como platos de pasta, salteados, tacos y sustanciosos guisos al horno.

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