Caso de estudio hard rock cafe

Estudio de caso sobre la estrategia global de Hard Rock Cafe

Lea el caso 7.1 “Expedición de pesca con mosca a Alaska” del capítulo 7 “Gestión de riesgos” de su libro de texto Project Management: The Managerial Process 8th edition by Larson and Gray page no: 241 también haga referencia a conceptos específicos que haya aprendido del capítulo para apoyar sus respuestas. Responda a las preguntas planteadas en el caso práctico como entregables, donde deberá tener en cuenta los hitos y los requisitos técnicos. Consulte también las figuras del libro de texto mencionadas en el caso práctico. Las respuestas a los entregables deben tener un límite de 500 palabras.

Estilo APA: Una páginaSe está produciendo un animado debate en Sunrise Software, donde usted es gestor de proyectos.La cuestión principal es si el concepto persona-día tiene limitaciones. En otras palabras, si una tarea requiere 100 días-persona, ¿importa que la realicen dos personas en 50 días, cinco personas en 20 días, diez personas en 10 días o cualquier otra combinación que sume 100? Dos programadores del proyecto parecen pensar que no importa. Por otro lado, uno de los analistas de sistemas del proyecto dice que es ridículo pensar que cualquier combinación pueda funcionar. Para apoyar su punto de vista, se ofreció este ejemplo extremo: ¿Podrían 100 personas realizar una tarea estimada en 100 días-persona en un solo día? ¿Tiene razón el analista de sistemas? En caso afirmativo, ¿cuáles son los límites en la ecuación “personas frente a días”? Llevando el concepto un paso más allá, ¿existe un número óptimo de personas que deban asignarse a una tarea? En caso afirmativo, ¿cómo se determinaría ese número? Tienes que ofrecer alguna orientación en la próxima reunión del equipo del proyecto. ¿Qué dirá?

Hard rock cafe caso práctico de gestión de operaciones

Mientras evaluaba las opciones relativas a un proceso eficaz y eficiente de auditoría de cafés tras un cambio organizativo, Hard Rock Cafe comparó dos alternativas: crear un equipo de auditoría interno frente a asociarse con una empresa externa de prevención de pérdidas con la experiencia necesaria y que “encajara” con la cultura y los objetivos de la empresa Hard Rock.

“Nuestros requisitos de prevención de pérdidas son muy amplios, basados en nuestro inusual modelo de negocio. Tenemos dos negocios distintos y de tamaño considerable en cada cafetería: el servicio de comida y la venta al por menor. Además, tenemos la mayor colección de recuerdos musicales del mundo, con piezas únicas y valiosas expuestas en cada cafetería”, señala la dirección de Hard Rock Cafe.

Solución al caso práctico del Hard Rock Café

El documento analiza la gestión estratégica global de Hard Rock Café. El documento analiza cómo la empresa gestiona las operaciones globales en diferentes países, especialmente Inglaterra y Seúl. El documento analiza la estrategia corporativa de Hard Rock Café en el mercado internacional. Además, explica la estrategia corporativa de Hard Rock Café, que utiliza la estrategia del mercado de masas. El documento también analiza las herramientas de marketing utilizadas por Hard Rock Café, que son prácticamente las mismas en todas las partes del mundo. Además, el documento también explica el mercado global de Hard Rock Café para Inglaterra y el mercado de Seúl. El documento de investigación también explica la dimensión global de Hard Rock Café, que analiza la estrategia multidoméstica de Hard Rock Café, donde la cafetería utiliza determinados productos y artículos específicos, que se personalizan según los requisitos del mercado local. Esta ha sido la única propuesta de venta de la corporación en la que Hard Rock Café ha evolucionado como una empresa competitiva, que opera en más de 53 países en todo el mundo y ha estado operando desde 1971. Hard Rock Café sigue creciendo y expandiéndose con una estrategia empresarial similar, que consiste en centrarse en segmentos con una estrategia multidoméstica. El café se ha dirigido a personas de todos los grupos de edad y ha intentado innovar e introducir algo para todos los grupos de edad.

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Con establecimientos en 74 países, incluidos 178 cafés, 24 hoteles y 10 casinos, Hard Rock International (HRI) es una de las marcas más reconocidas a nivel mundial. Lo que empezó con una guitarra de Eric Clapton creció rápidamente hasta convertirse en la mayor colección de recuerdos musicales del mundo, que se exhibe en locales de Hard Rock de todo el planeta. La empresa también es conocida por sus artículos coleccionables de moda y relacionados con la música, los locales de actuaciones Hard Rock Live y un sitio web galardonado.

El estándar de garantía de calidad para Hard Rock Hotels & Casinos incluye una evaluación de la implementación y ejecución de sus estándares de marca, aquellos elementos que, en cualquier parte del mundo, diferencian al establecimiento como “Hard Rock”. HRI realizaba esta evaluación mediante una visita anual al establecimiento en la que un amplio equipo ejecutivo del centro de apoyo -incluidos los departamentos de operaciones, recursos humanos, marketing y reservas- viajaba a cada establecimiento para reunirse con el equipo ejecutivo del establecimiento. Aunque las reuniones eran productivas, los resultados generados eran mínimos en comparación con los gastos de viaje y alojamiento, además del tiempo de los ejecutivos. El resultado tangible de la evaluación in situ fue una hoja de cálculo Excel con las respuestas registradas y una puntuación anual de la Evaluación del Cumplimiento de la Marca (ECM). El periodo de evaluación finalizaba entonces y no se volvía a visitar hasta el año siguiente.