Cursos de licenciatura en bioquímica
La Bioquímica, una subdisciplina de la biología y la química, puede dividirse en tres campos: biología estructural, enzimología y metabolismo. En las últimas décadas del siglo XX, la Bioquímica ha logrado explicar los procesos de la vida a través de estas tres disciplinas. Casi todas las áreas de las ciencias de la vida están siendo descubiertas y desarrolladas por la metodología y la investigación bioquímica. La Bioquímica se centra en la comprensión de la base química que permite a las moléculas biológicas dar lugar a los procesos que ocurren dentro de las células vivas y entre ellas, lo que a su vez se relaciona en gran medida con el estudio y la comprensión de los tejidos y órganos, así como con la estructura y la función del organismo.
Los estudios químicos suelen implicar mediciones de grandes conjuntos de moléculas con datos que representan promedios. Con respecto a las enzimas, ahora sabemos que esos valores medios representan una simplificación. Los ensayos de moléculas enzimáticas individuales que utilizan instrumentos de electroforesis capilar ultrasensible de fluorescencia inducida por láser han demostrado que las moléculas enzimáticas individuales no son idénticas. Las moléculas individuales difieren en cuanto a la velocidad y la energía de activación de la catálisis. Mis intereses de investigación se centran en el estudio de la base y la función de la heterogeneidad de las moléculas enzimáticas y su papel dentro de la célula. Un segundo interés es el desarrollo de métodos ultrasensibles para el análisis de moléculas biológicas, en particular enzimas y proteínas.
Años de licenciatura en bioquímica
El programa de la licenciatura en Bioquímica prepara a los graduados que tienen conocimientos de todas las áreas de la química, incluyendo la bioquímica, inorgánica, orgánica, analítica o química física, la biología, y por último, pero no menos importante, son capaces de procesar los datos obtenidos de estas dos áreas. El programa está diseñado para obtener una amplia base de conocimientos teóricos y prácticos basados en el estado del conocimiento científico, la investigación y el desarrollo en química, la biología y la orientación en la información sobre la estructura, la actividad y la reactividad de las (bio)moléculas. A continuación, las especializaciones individuales se centran en el perfeccionamiento de los supuestos en el campo de la aplicación concreta en la dirección de la analítica química y bioquímica y en el ámbito de los procesos y la producción bioquímica (Bioquímica analítica), la ampliación de los conocimientos de cualificación en biología general, microbiología, fisiología y biología molecular (Bioquímica) o la comprensión de la organización química y los datos biológicos, incluida una visión general de las disciplinas informáticas básicas (Bioinformática).
Clasificación de los estudiantes de bioquímica
El Programa de Postgrado en Bioquímica y Biofísica ofrece una formación avanzada en los principios y la práctica de la química, el mecanismo y la estructura de las macromoléculas. Todos los aspectos de este programa están orientados a la pregunta: ¿cómo funcionan las macromoléculas? ¿Cómo utilizan las proteínas, las membranas, los ácidos nucleicos, los conjuntos de membranas y los complejos de alto orden de estas enormes moléculas los principios físico-químicos para actuar en los variados contextos que subyacen a la función biológica?
Los profesores que participan en este programa comparten la convicción de que el funcionamiento coherente de las células vivas, y su perturbación en las enfermedades, es comprensible en última instancia en términos de la química y la física de las macromoléculas biológicas.
Este programa altamente multidisciplinar atrae a estudiantes de dos tipos de formación de grado: aquellos con una formación más basada en la química (carreras de Química, Bioquímica, Biología) y aquellos de Física, Ingeniería o Matemáticas, que desean aportar habilidades cuantitativas a los problemas biológicos. Esta mezcla de estudiantes pretende reforzarse mutuamente, de modo que durante la trayectoria hacia el título de doctor, todos los alumnos dominen tanto los enfoques químicos como los cuantitativos del arte del análisis macromolecular. El programa ofrece:
Sueldo de licenciado en bioquímica
La bioquímica es una ciencia basada en el laboratorio que explora los procesos químicos que ocurren dentro de un sistema vivo; incluyendo sustancias químicas específicas y reacciones químicas y la transferencia química interna dentro de un sistema específico; se presta especial atención al papel de los carbohidratos, las proteínas, las grasas y los nucleótidos específicos que se encuentran tanto en el ARN como en el ADN. A medida que se desarrolla el campo de la bioquímica, la investigación continúa explorando cómo y por qué las sustancias específicas causan reacciones que dan lugar a las funciones observadas en las células de los sistemas vivos.
La obtención de un grado en el campo de la bioquímica prepara a los graduados para buscar empleo en una variedad de industrias, incluyendo hospitales, laboratorios universitarios, industrias alimentarias, bufetes de abogados, empresas de ventas/marketing, laboratorios farmacéuticos y organizaciones gubernamentales.
Los cursos que conducen a un grado en Bioquímica abarcan una gran variedad de temas, incluyendo macromoléculas, reacciones bioquímicas, metabolismo, neurobiología, genética y estructura y función de las enzimas. Estos cursos también se imparten en una variedad de formas, incluyendo en el entorno del aula tradicional, el entorno de laboratorio, ya través de cursos que se ofrecen en línea.